フレンチタコス専門店
ボンタコス

フランス生まれの
新しいファーストフード
フレンチタコス

フランス生まれの
しいファーストフード
フレンチタコス

日本初!フレンチタコス専門店
BONTACOS®

フランス・リヨン発祥と言われるファーストフード「フレンチタコス」。
バラエティ豊かな具材やソースの中からお客様がチョイス。オーダーをうけてからトルティーヤで巻いてグリルします。
BONTACOS®では焼きたての「フレンチタコス」を本場フランスと同じスタイルで提供します。さっくりとした生地の食感、とろけだすチーズ、中からあふれ出す素材の旨味と香りをお楽しみください。

French tacos

フレンチタコスとは?

フレンチタコスの始まりはメキシコの「タコス」ではなく、実はフランスで人気の「ケバブ」。ケバブといえばピタパンに肉や野菜を挟むことが多いのですが、そこはフランス。パンの国なのでパンをチョイスするお店が多く、そのパンの種類の一つが「ギャレット(トルティーヤ)」だったのが始まりです。名にタコスとついてはいますが、メキシコのタコスとは生地こそ同じなれども全く違うテイストとフォルムに進化を遂げ、若者を中心に人気が高まり、「フレンチタコス」として今やフランスのみならず世界各地に広がっています。

フレンチタコス専門店 BONTACOS®(ボンタコス)

ボンタコスとは?

2006年にオープンした福岡・博多で人気のBistro en cocotte(ビストロ アン・ココット)
オーナーシェフがフランスで出会った「フレンチタコス」を再現し、さらにより美味しくする為何度も何度も試作を重ね、2020年7月、フレンチタコスとフレンチ総菜のテイクアウトショップBONTACOS®博多本店をオープン。瞬く間に話題を集め、2021年10月、新しいスタイルのファーストフード店としてフレンチタコス専門店「BONTACOS®名古屋則武新町店」をオープンいたしました。

ボンタコスのフレンチタコスへのこだわり ボンタコスのフレンチタコスへのこだわり

豊富なソースとフィリングのバリエーション

sauce

BONTACOS®では、本場フランスと同じくソースとフィリングをそれぞれお客様にチョイスしていただきます。ベテランフレンチシェフが様々な組み合わせで何度も何度も試作を重ね、どの組み合わせでも美味しく楽しめるように味を調整しております。もし、どのソースにするか悩んでしまった場合、フィリングだけ決めてソースはおまかせでもOKです。

ご注文を受けてからひとつひとつ巻いてグリラーで焼き上げる

tortilla

BONTACOS®の「フレンチタコス」はご注文をお受けしてからトルティーヤを巻き、最後にグリラーで焼いて仕上げます。それによって生地・ソース・フィリング・チーズが一体となり、料理として完成します。出来立ての美味しさを多くの皆様に味わっていただく為作り置きはしません。なので注文から商品のお渡しまで多少お時間を要しますが出来るだけお客様をお待たせしない為、何度も何度もトレーニングをし、スピーディーに提供できるように心がけております。
混雑時は呼び出しベルをお渡ししますのでお席を確保して、ちょっとお待ちくださいね。

1個220gのボリュームとメニューの展開

big size

BONTACOS®の「フレンチタコス」は本場フランスのものと比較すると小さ目ではありますが、それでも1個約220g。見た目以上にボリュームがあります。一般的なハンバーガー2個分以上です。「フレンチタコス」は完全に包み込んでから焼くことで濃厚な旨味や香りを中に閉じ込めます。なので、水分が出てしまう生野菜は入れてません。そこで、「フレンチタコス」以外に「サラダラップ」や「サラダボウル」などで野菜もたっぷり摂ることができるメニューもご用意しております。

ボンタコスの楽しみ方

お客様のお好みの食べ方フィリング、特製ソースで320通り以上のカスタマイズが可能

4つの食べ方からチョイス!

French tacos

フレンチタコス

小麦粉が原料のフラワートルティーヤで、ポムフリットまたはジャスミンライスとホワイトソース・2種のチーズ・玉子・お好きなフィリング・お好きなソースを巻いてグリルで焼き上げます。
フレンチタコスは中に入れる具材ポムフリット、ジャスミンライスのどちらかお選びいただけます。

ポムフリット

ポムフリット

フランスでは「主食はジャガイモ?」というくらい食事にジャガイモは欠かせません。フライドポテトの事をフランス語では「pommes feites ポムフリット」と言います。BONTACOS®では旨味とコクのあるベルギー・オランダ産のビンチェ種のジャガイモを使用しています。

ジャスミンライス

ジャスミンライス

BONTACOS®では米の2大品種の一つであるインディカ種(タイ米)の最上級とされジャスミンライスを使用しています。フランスでも煮込み料理の付け合わせなどでよく使われます。様々な料理に使いやすく健康的で、世界でも人気の高いお米です。

Salad wrap

サラダラップ

フラワートルティーヤでレタス・オニオン・ニンジン・キャベツ・レッドキャベツ等の新鮮野菜・コーン・ポムフリット・ソースブランシュ・お好きなフィリング・お好きなソースを巻いたヘルシーなスタイルです。

Rice bowl

ライスボウル

ライスボウルのジャスミンライスをすべて新鮮野菜に置き換えた、野菜がたっぷり摂れる糖質OFFな一品です。

Salad bowl

サラダボウル

温かいジャスミンライスの上に新鮮野菜・コーン・アボカド・トマトサルサ・ソースブランシュ・お好きなフィリング・お好きなソースをかけたBONTACOS®版のタコライスです。

お好きなフィリングをチョイス!

ビーフミンチ

ビーフミンチ
Ground Beef

ニンニクやチリパウダーで味付けした赤身の牛ミンチ。

プルドポーク

プルドポーク
Pulled Pork

スパイスでマリネした豚肉をオーブンで柔らかく煮込んでほぐたアメリカ定番料理。

スチームドチキン

スチームドチキン
Steamed Chiken

低温でスチームした柔らかい鶏胸肉。

エビアボカド

エビアボカド
Shrimp & Abocado

海老のぷりっぷりの食感と角切りのアボカド。

フライドフィッシュ

フライドフィッシュ
Fried Fish

白身魚タラに衣を纏わせカリッと揚げ、仕上げにワインビネガーを。

ビーフステーキ

ビーフステーキ
Beef Steak

柔らかい牛のハラミ、サガリのステーキ。

ヴィーガン

ヴィーガン
Vegan

お肉の代わりに大豆を原料とし、ビーフミンチと同じ味付した大豆ミート。知らずに食べれはお肉と思うかも!?

プレーン
Plain

フィリングなし。ベース食材のみでシンプルに・・・

10種のソースからお好みのものをチョイス! 10種のソースからお好みのものをチョイス!

ハニーマスタード

ハニーマスタード
Honey Mastard

蜂蜜入りの甘みのある粒マスタードソース。

スパイシーカレー

スパイシーカレー
Spicy Curry

8種のスパイスを調合した自家製カレー粉を使用。

パプリカガーリック

パプリカガーリック
Paprika&Garlic

スペイン産燻製パプリカパウダーと食欲をそそるニンニク。

明太クリーム

明太クリーム
Mentai Cream

博多の明太子たっぷりのクリーミーなソース。

サムライ

サムライ
Samourai

「サムライのような忍耐力が必要なほど辛い」という、フランスでは定番のピリッとしたソース。

バジル

バジル
basil

鮮やかなグリーンと爽やかな香りのバジルペーストを混ぜ込んだソース。

リッチトリュフ

リッチトリュフ
Truffle

トリュフの香りが贅沢な味わいを演出。

ワサビ
Wasabi

本わさびとレモンでさっぱりすっきりした味わい。

自家製ケチャップ

自家製ケチャップ
Ketchup

完熟トマトとスパイス、ヴィネガーで作った自家製ケチャップ。

トマトチリ

トマトチリ
Tomato & Chili

チリパウダーを加えた自家製トマトソース。

Original sauce

サイドメニュー/セットメニューをチョイス! サイドメニュー/セットメニューをチョイス!

サイドメニュー

サイドメニュー
  • スーパーフライポテト
  • コーンチップ
  • 骨なしフライドチキン
  • フレンチフライBOX
  • フライドチキン&フレンチフライBOX
  • スパイシーポテトミート

デザート

  • フローズンクラッシュ
    (季節のフルーツを冷凍粉砕したアイスクリーム)
  • ヌガーグラッセ
    (グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ入りアイスクリーム)
  • アフォガート
    (バニラアイス入りエスプレッソ)

ソフトドリンク

  • コカ・コーラ / ジンジャーエール / ファンタメロン / オレンジ / カルピス / カルピスソーダ / ウーロン茶

アルコール

  • ハイボール
  • 樽生ワイン(スパークリング・赤・白)
COSTA COFFEE

コスタコーヒー

  • オリジナル / マイルド / ストロング / コルタード / フラットホワイト / カフェラテ / カプチーノ / アイスコーヒー / アイスカフェラテ / アイスフラットホワイト

セットメニュー

Aセット

Aセット

  • スーパーフライポテトまたはサラダ
  • +ソフトドリンクⓈ
Bセット

Bセット

  • 骨なしフライドチキン3p
  • +ソフトドリンクⓈ
Cセット

Cセット

  • スーパーフライポテト
  • +サラダ
  • +ソフトドリンクⓈ
Dセット

Dセット

  • スーパーフライポテトまたはサラダ
  • +骨付きフライドチキン3p
  • +ソフトドリンクⓈ
Bon apettit!
フレンチタコス専門店BONTACOS®(ボンタコス)名古屋則武新町店

フレンチタコス専門店
BONTACOS®(ボンタコス)名古屋則武新町店

イオンモール Nagoya Noritake Garden

3F フードコート(FOOD FOREST)内

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